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今、世界的に注目を集める「波佐見焼
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長崎が誇る和牛「長崎牛


『和とフレンチ』を6月13日(土)(東京港区にて)開催!
〜和とフレンチを楽しむ至福の4時間を提供し、皆様におもてなし致します〜

波佐見焼のご紹介

波佐見焼

波佐見焼は、長崎県波佐見町で作られる家庭で使いやすい白磁の食器です。 歴史は深く、その時代に合ったデザインを数多く作り出しています。今回は特別に作って頂いた波佐見焼ではめずらしい、「ワイングラス」をお試し頂くのはもちろん、どんな料理にも使いやすく映える器を数多くご覧いただけます。 以前より波佐見焼のイベント時に頂くリクエストである、波佐見焼の販売も行います。また、お土産にはご家庭で使いやすい器をご用意しております。波佐見焼の美しい白磁を是非ご堪能ください。

長崎県波佐見町の『波佐見焼』

沖縄料理と先生の紹介

長崎牛

九州の西端、美しく複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県の夏は涼しく、冬は暖かい恵まれた自然環境の中で育てられた和牛です。肉本来の旨味を持つ赤身とまろやかな味わい脂身が絶妙なバランス。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない。
今回はローストビーフとステーキでご堪能いただきます

長崎県波佐見町の『波佐見焼』

六十餘洲
お酒はほとんど流通しない貴重な波佐見町今里酒造株式会社の日本酒を特別に入荷させて頂きました。

JAZZ
ピアノ(キーボード)南野陽征、ウッドベース吉村由紀夫によるジャズの弾き語りで会場を包み込みます。

料理人 纐纈 正夫
和の伝統を受け継ぎ、最新の調理技術も駆使する。今回和の部分を担当します。

くぼた
四ツ谷の人気蕎麦店「くぼた」至極の一杯で締めを飾ります。

Cafe Ange
昼はパンケーキ、夜はフランスの地方料理をメインにする地元で人気の「カフェアンジェ」。今回は前菜とデザートを担当します。

表千家 樋口宗順
ハウススタジオの特設茶室(畳)にて、御薄の体験ができます。美味しいお菓子とお抹茶で心豊かな一時をお楽しみください。

ソムリエ 遠藤玲子
九州生まれ、湘南育ち。
いて座 O型 大学卒業後、老舗レストラン 『香味屋』に入社。15年のレストランサービスを経て、ソムリエールとなる。 2005年よりワインインスタイル株式会社専属ソムリエに。また、企業でのワインセミナー、ワインパーティーの企画、個人様宅でのソムリエサービスなど、様々なシーンで活躍。
社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2児の母。

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※当日の料理イメージ


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ヨコオスタジオについて

当日、ご希望の方は一流のプロカメラマンが
撮影しプレゼント致します!

このイベントの主催であるヨコオスタジオは、竹芝埠頭から出る納涼船に向かう若者やビジネスマンなど様々な人が集う浜松町に位置する写真スタジオで、数々の広告賞を受賞した広告写真やファッション写真に精通したクリエイティブ集団です。
そのカメラマンが普段の写真室で撮るのとは一味二味と違う撮影を行います。



ヨコオスタジオ    http://yokoost.com/

当日の楽しい一日を一流のプロカメラマンが 撮影しプレゼントします!


前回のイベントの様子

前回のイベントも大盛況!

「波佐見焼きと料理を楽しみながら素敵な出会いを見つけよう」というコンセプトに婚活イベントを開催いたしました。 波佐見焼きの魅力を引き出すメニュー作りや、実際に盛り付けをしながら、料理におけるお皿の使い方を学び親交を深めていきました。

しゃべって、つくって、お料理コン




「波佐見焼で楽しむ沖縄料理」をコンセプトに自宅でも作れるメニューをレクチャーしながら、沖縄の料理と文化を楽しむイベントを開催いたしました。沖縄と波佐見焼のつながりや、お皿の選び方を学びながら料理を楽しみました。

島唄料理 波佐見焼

しゃべって、つくって、お料理コン 前回の様子


開催概要
日時 2015年6月13日(土) 15:30受付開始 16:00 ~19:30
会場 ヨコオスタジオ
所在地 東京都港区海岸1-14-24 鈴江第3ビル2F
TEL 03-6809-2216
参加費 男性 ¥15,000 - 女性 ¥12,000 - ペア券 ¥25,000 -

(※消費税、食事・ドリンク代含む)
定員 36人

問い合わせ先

株式会社ヨコオスタジオ

担当        内藤
TEL        03-6809-2216
E-Mail     info@yokoost.com


お土産の紹介


特典1

ご自宅で使いやすい、波佐見焼を参加者全員にプレゼント!


特典2
抽選で1組に「ホテル ブリスヴィラ波佐見」宿泊券プレゼント!


特典3
プロカメラマンによる写真撮影プリントのプレゼント!

長崎県波佐見町の『波佐見焼』




チケット購入はこちらから




会場
ヨコオスタジオ
東京都港区海岸1-14-24 鈴江第3ビル 2F
TEL:03-6809-2216
HP:http://yokoost.com/
交通
新交通ゆりかもめ・竹芝駅(西口)から徒歩1分
JR山手線・浜松町駅(北口)から徒歩5分
都営大江戸線・大門駅(B2出口)から徒歩7分

ヨコオスタジオアジョンス・ドゥ・原生林アーストリップ一般社団法人情報連携推進機構波佐見焼振興会白山陶器WAZAN 和山一真釜今里酒造株式会社角川アップリンク波佐見町